【Nestlé Docello】焦糖布蕾調理粉 40人份（4人份×10袋）｜不用蛋 只需牛奶 微波爐OK 日本直送台灣

你在家做的，可以和法式餐廳一樣好

焦糖布蕾（Crème Brûlée）一直是甜點控心中的夢幻甜點——滑順如絲的奶凍底層，上面一層被噴槍烤得金黃酥脆的焦糖殼，輕輕敲破那一刻的聲音和感覺，讓人著迷。

但傳統做法要備好鮮奶油、蛋黃，控制水浴烤箱的溫度和時間……光是想到就覺得麻煩。

Nestlé Docello クレームブリュレ 讓這一切變得極度簡單——

只需要牛奶，30 分鐘，在家就能端出通過糕點師認可的正宗焦糖布蕾。

✅ 為什麼這款讓糕點師也認可？

① バニラビーンズ（香草豆莢）真實使用

不是香草精、不是人工香料，而是真實香草豆莢。香草豆莢的香氣複雜而深邃，是普通即食甜點粉無法比擬的風味來源。打開完成後的布蕾，那一粒粒細小的黑色香草籽清晰可見，是品質的視覺證明。

② 卵不使用（不含蛋）— 過敏者也能享用

傳統焦糖布蕾需要大量蛋黃來製造濃郁口感，這款配方創新地不使用任何蛋類，改以特殊配方達到同等的濃稠細滑質地，對蛋過敏的人、嚴格素食者都可以安心享用。

③ 牛乳だけ（只需牛奶）— 冰箱裡有的就夠了

不需要鮮奶油、不需要蛋黃、不需要特殊器材，家裡冰箱裡隨時都有的牛奶就是唯一的額外材料。配方中的比例已經計算好，倒入牛奶後按步驟操作，失敗率幾乎為零。

④ パティシエが認めた（糕點師認可）品質

這款商品的品質標準是由專業糕點師參與認定的，不是一般的家庭便利款，而是有專業背書的風味準確度，在口感、香氣和質地上都達到了接近專業廚房出品的水準。